Att bygga en vegansk macka

Är inte svårt! Asså att bygga en vegansk macka är inte svårt. Följ med så ska jag visa.

Ta först ett gott bröd. Jag gillar knäckebröd på råg eller helt enkelt ett danskt rågbröd som här. NAJS. Bred på ordentligt med vegansk färskost. Min var från Oatly och heter påMackan.
Lägg sedan på en klädsam bädd av färsk spenat eller annan valfri sallad.
Nu till moderskeppet: Hummus! Eller bara vilken spread som helst egentligen. Jag kallar ju detta för kikärtsspread. Alltså är det kikärter mixade med olja, lite lök, kanske nån krydda, lite salt och citron. Som en pastej liksom! Det är fett gott och väldigt enkelt. Detta gör mackan krämig.
Gurka och lite sesamfrön för extra knaprighet är aldrig fel kom ihåg det.
LÖK. Lök är mitt liv. Äter lök i någon form varje dag. På morgonen brukar det bli schalottenlök. Så gott. Krispig och söt. Lite mer frön samt torkad mild chili.
O sen bah ös på med krasse för det är så gott!!!!!! Och god olivolja glöm inte det. Drick en kaffe till och känn mackan stärka din dag.

Ta in mer vegansk mat i ditt liv tycker jag!

Puss

Läs om vår kommentarspolicy