ÅRE

I torsdagsmorgon satte jag min i en bil och åkte upp till Åre med Cornelia, Micke, Patrik, Olivia och Patrick. ÅRE. Det är nog på riktigt min favoritplats på jorden. Vi anlände, åt en skagen, tog en promenad på den frusna sjön, åkte bandvagn(??), badade badtunna uppe på fjället, bastade, jag rullade mig inte i snön, åt en fantastisk middag på Buustamon och somnade som jäkla stockar.Vi hade varit smarta och handlat frukost dagen innan. Jämtländskt hårt bröd med kummin, ost, grönsaker, ägg, fjällfil utanför bild samt kallbryggt kaffe från Mode!Sedan åkte vi bräda i allt detta och åt första lunchen och after skin utomhus första gången i år och jag älskar Åre.

Puss

MAT i mitt liv

Pannkakor!!! Så enkelt. 6 dl valfri mjölk, 3 ägg eller samma mängd annat bindande och 3 dl mjöl. EN nypa salt. Vispa. LÅt stå och svälla i 10 min. Stek i smör eller kokosolja. Ät med typ det här: VARMA BLÅBÄR, nån typ av grädde, mandelspån, mynta och riven choklad. JAAAA.En enkel och anspråkslös frukostbricka med GRODDAR älskar groddar. Minns när jag var kanske 14-15 och jag var hemma hos en polare och han coola syrra kommer hem och ställer sig i köket och gör en macka med ost och ett helt enormt berg av groddar på. Sedan dess äter jag ofta mina ostmackor på samma vis. Kakos för att så klart.Pasta med god smör och tomatsås som jag åt på Scandic Anglais med min frilansarkollega och goda vän SofieSen har jag ätit sushi. Ett tips är att alltid pimpa den. Kanske lite chilisås, majjo, sesamfrön, gurka eller någon god ört. Det gör det roligare jag lovar!!

Puss på er

När jag åt och drack brunch med Kim


Hej bloggen.

Miss Clara frågade mig om jag ville komma och smaka på deras brunch och det ville jag väldigt gärna så jag tog Kim under armen och gick dit. Det var sol!!! Supernajs men också jobbigt för hur ska då matbilderna bli med sol rakt i ansiktet. Men Kim var så fin!!
Jag hade inte ätit något till frukost så vi började med kaffe.
Miss Claras brunchmeny är alltså som en vanlig meny. Inte en buffé. Vilket jag gillar mycket.
Vi drack ascoola Bellinis!! Med persika, fläder, skumpa och typ någon Harry Potter trolldryck som virvlade omkring därinne.
Även Mimosas som är det bästa jag vet. Apeslinjucie och skumpa. Så jävla enkel drink och så sjukt god.
Jag med en drink.
Kim och jag delade på allt. Först fick vi mac n cheese med tryffel, jordätskocka och grönkål. AAAAAA!!! och knaprigt ströbröd. Najs.
Sötpotatispommes med salvia, parmesan och tryffelmajonnäs!!!!!!!!! Friterad salvia är jävla gott asså.
Pannkakor med vaniljgrädde och bär.
Och en getost omelett med sallad. Vi åt och åt men blev typ mätta av att dricka drinkar så vi tog med oss mat i en doggy bag. Promenerade iväg, slogs med folk på & Other Stories, köpte strumpor, promenerade i solen, hittade ett hål i en bro, pratade om ödet, mina byxor sprack, Kim hittade en ny favoritjacka, vi träffade folk vi känner och jag höll i Kims arm nästan hela tiden för jag gillar henne så mycket.

Det var den brunchdagen!

Puss

Boksläpp för Jag är inte perfekt, tyvärr


Hej!

Så här såg min onsdag ut på ett ungefär:

Vaknade med Patrik vid min sida och gick till Greasy Spoon för att äta brunch. På en vanlig onsdag. Så najs. Jag åt Eggs Florentine och det var himmelskt. Som sagt, ägg på ägg? Smart!!!

Sedan gick vi hem och vilade själarna och jobbade. Sedan begav jag mig iväg. Promenerade genom Kungsträdgården där det var vackra rabatter och tänkte för ett tillfälle sno en liten blomma men det kan jag ju inte göra för de tillhör ju Stockholm stad så jag tog en bild istället.

Gick förbi Akademibokhandeln och tittade på min bok! Bläddrade i den i 2 sek innan jag tänkte: herre gud jäkla galning tänk om någon ser mig hehe så jag gick därifrån men det var en sån otrolig och outgrundlig fantastisk känsla att se sin bok i en bokhandel!!! Herre gud.
Min promenad hade självklart ett mål! Michaelas boksläpp!!! Så trevligt och fint. Hennes bok: Jag är inte perfekt, tyvärr handlar om ångest och hur du hanterar den. Så sjukt viktig bok. KÖP DEN! Tack för att jag fick komma Michaela!
Fick den signerad och var mycket nöjd över det!
Dessa sjukt fina icke-mobilbilder är tagna av Sofie. Sofie och jag har lärt känna varandra under events och jag är så överlycklig för det. Det är alltid så kul att hänga!!!
Det var så kul att hänga att vi gick och tog en fika efter obs jag tog vatten så lamt det ser ut hehe. En till bild på mig enbart för att visa upp mina RIHANNASTRUMPOR!!!!!!!!!!!! Jag älskar dem. Det står Riri och massa bra saker på dem.

Sofie drack kaffe för hon hade jetlag och vi pratade om mat, viktiga saker och jobb. Tack Sofie<3

Tycker ni att jag ska investera i en sådan kamera som tar magiska bilder?

PUSS

Frukosttips!

Hej lilla bloggen.

Tänkte tipsa om en frukost som inte innehåller skinka, leverpastej eller salami eller annat kött. ÄGGMACKA!

1 knäckebröd, koka ett ett i 7 minuter, bred smör på brödet, toppa med lite mixad sallad, lägg på ägget, salta, peppra och på med örter och grejer. Ät med en halv avokado. Och så kan du ringla lite kaviar över om du vill vilket jag hade gjort för jag gillar kaviar.

Klart slut på frukosttips.

Puss!