Pasta med tomatsås, vitlök och basilika

Hej bloggen!

Här kommer det utlovad receptet på en av mina älsklingsrätter. Pasta med tomatsås.

För 3 pers

300-400 g valfri pasta
1 msk salt
1 gul lök
4 vitlöksklyftor
1 stjälk bladselleri
4 msk god olivolja
1 msk tomatpuré
1 burk krossade tomater
Salt och peppar

Topping:
Parmesan
Basilika
Rostade pinjenötter

1. Koka upp vatten till pastan i en kastrull. När det koka tillsätt 1 msk salt.
2. Skala och hacka lök, vitlök och selleri smått.
3. Ta en stor gryta och sätt på ganska hög värme, tillsätt olivolja och grönsaker. Stek till löken är mjuk på hög värme, rör om hela tiden.
4. Tillsätt tomatpurén och stek i 1 minut. Tillsätt sedan krossade tomater, salt, peppar, rör runt och låt småkoka.
5. Koka pastan i det saltade vattnet och låt tomatsåsen koka utan lock medan.
6. När allt kokar ställer du ett durkslag över en medelstor skål, du ska nu fånga upp pastavattnet.
6. Smaka på pastan, är den för hård men nästan klar? Bra. Då ska nu hälla av den.
7. Lägg nu pastan i tomatsåsen. Blanda runt och tillsätt pastavatten, inte frö mycket! Börja med kanske 2 dl.
8. Låt koka och rör runt. Det är nu pastan får smak av tomatsåsen och det kommer bli så jävla gott.
9. Smaka av, är pastan för hård? Tillsätt lite mer pastavatten och låt det koka in.
10. Servera med Parmesan, pinjenötter och basilika och lite god olivolja på. Och rött vin.

Hi kids!

Here is the promised recipe for one of my favorite dishes.

Pasta with tomato sauce, garlic and basil

For 3 people

300-400g any pasta
1 tablespoon salt
1 onion
4 cloves garlic
1 stalk celery
4 tablespoons good olive oil
1 tablespoon tomato paste
1 can of crushed tomatoes
Salt and pepper

Topping:
Parmesan
Basil
toasted pine nuts

1. Bring the water to the boil for the pasta. When boiling add 1 tablespoon salt.
2. Peel and dice the onion, garlic and celery finely.
3. Bring a large pot and set on fairly high heat, add olive oil and vegetables. Fry until the onion is soft on high heat, stirring constantly.
4. Add the tomato paste and cook for 1 minute. Then add the chopped tomatoes, salt, pepper, stir and let simmer.
5. Cook the pasta in salted water and let the tomato sauce simmer without a lid while the pasta cooks.
6. When the stove is on, put a colander over a medium bowl,you are going to use the pasta water later.
6. Have a taste of the pasta, it is hard but almost finished? Good. Drain it in the colander and save the cooking water that is full of stratch.
7. Now add the pasta in tomato sauce pan. Stir and add the pasta water, not much though! Start with maybe 1 cup.
8. Let it simmer. This is the moment when the pasta cooks with the tomato sauce and absorbs all the goodness and it will taste amazing.
9. Have a taste, is the pasta too undercook for you liking? Add a little more pasta water and let it simmer some more.
10. Serve with Parmesan, pine nuts and basil and a little good olive oil. And red wine.

Patrik och jag åt detta på vår balkong.

Patrik and I had this on our balcony I love summer timez

Har haft en fantastisk picknick också med mina älskade föräldrar och vår familjevän Sophie. Allt detta är köpt i en mataffär jag förberedde ingenting det ni.

Had a picnic with my beloved parents and our family friend Sophie. All the food you can see is bought at a supermarket.

Vi skulle nämligen på opera! På Drottningholms Slottsteater. Fint värre.

We went to the opera!

Min pappa! Min pappa är regissör och uppfinnare och går in bakom scenen på vilken teater som helst för att tacka alla för att han är bäst i hela världen.

My dad! He is a director and inventor. He is the best in the whole world.

Och idag: jobbat och sedan åt jag lunch med min Bella. Bella och jag åt havskräfta på Råkultur, skrattade, pratade om jobb, midsommar och rös och fick tårar i ögonen av alla flak som stod uppradade utanför Viktor Rydberg. Bella du är bäst.

Langoustine! Grilled! With Bella whom I love.

En lite färglös men enastående sushi på Råkultur som självklart har den absolut bästa sushin i stan. GÅ HIT. Abborre, torsk, röding, lax, makrill och goda grejer.

SUSHI I LOVE YOU AT RÅKULTUR OBVIOUSLY!

Puss

Nässelpesto!


Nässlor är så sjukt jäkla nyttiga. Tror typ massor av järn och vitaminer och du känner det när du äter nässlor tycker jag. Det är också en helt magisk känsla att äta något som du själv har plockat. Jag känner mig som en stenåldersmänniska=fett bra och coolt.

Så ut och plocka nässlor inte allt för nära en bilväg. Försök ta de mindre nässlorna (asså jag brukar bara rafsa åt mig allt, stora och små och jag märker ingen skillnad). Sedan rensar du dem när du kommer hem. Sedan måste du förvälla dem:

Koka upp en stor kastrull med vatten tills det kokar rejält. Sänk ned tre rejäla nävar nässlor och koka dem i ungefär 1 minut. Har du mycket nässlor, ta upp dem med en tång eller hålslev och upprepa. Låt nässlorna svalna och krama sedan ur allt vatten. Nu kan du frysa nässlorna och plocka fram en trevlig dag. Eller så förädlar du dem som det så fint heter hehe.

ps. Spara kokvattnet!!! BADA I DET! Jag skulle göra det men min ömma moder råkade hälla ut vattnet. Det var ingen fara, jag badade i tång istället.

NÄSSELPESTO

2 ihopkramade förvällda nässelbollar som jag beskriver ovan
1 dl GOD olivolja, asså inte Icas egna, köp en för minst 60 kr så blir du nöjd
2 vitlöksklyftor
8-10 mandlar eller 2-3 msk rostade solrosfrön, var försiktig här, börja med hälften, kan bli beskt annars
1 dl parmesan, kanske lite mer om du vill
1 liten näve ruccola
Saften från 1/4 citron
Salt

1. Hacka nässlor, vitlök och ruccola grovt.
2. Mixa sedan allt till en grynig massa. Smaka av. Saknar du något? Men tillsätt det då! Men som sagt var försiktig med nötter/frön.
3. Ät på pasta, ägg, soppa, bröd. Allt. Det här är nyttigt.

Puss

Nettles is so damn healthy and good for you. I think like lots of iron and vitamins and you will feel it when you eat nettles. It is also a totally magical feeling to eat something that you have picked out in the wild. I feel like a Stone Age man = awesome and cool.

So go out and pick nettles that are not too close to a road. Try to take the smaller nettles (I usually just pick everything, big and small leaves, and I notice no difference). Clean the nettles when you get home. Now you need to parboil them:

Bring a large pot of water to the boil. Add the three big handfuls of nettles and boil them for 1 minute. Do you have a lot of nettles? Save time and water: Pick the parboiled nettles up with tongs or a slotted spoon and repeat.

Let the nettles cool and then squeeze out all the access water. Now you can freeze the nettles and eat them on a nice day. Or just make a pesto:

ps. Save the cooking water !!! Bathe in it! I would do it but my loving mother happened to pour out the water. It was ok, I bathed in seaweed instead.

NETTLE PESTO

2 handfulls of the nettles
1/2 cup good olive oil, I repeat a good one
2 cloves garlic
8-10 almonds or 2-3 tablespoons roasted sunflower seeds, be careful here, start with half the amount, can become bitter otherwise else
1/2 cup Parmesan cheese, maybe a little more if you want
1 small handful of arugula
Juice of 1/4 lemon
Salt

1. Chop the nettle, garlic and rocket rough.
2. Mix it all to a pesto like consistency. Taste. Missing something? Add that! But as I said be careful with nuts / seeds.
3. Eat pasta, eggs, soup, bread. All. This is useful.

Puss

Som sagt på ägg med strandkål jag dör det är så gott.

Or like here on some eggs with beach kale I die its so good.

Pasta med svamp, ruccola, grädde och vin


Hej igen.

Nu har jag ju lagat mat IGEN. Herre gud. Varje dag. Men så är det ju. Vi måste äta varje dag. Har du noll inspiration, är ganska lat och tycker om mat så kan du alltid laga det här:

Pasta med svamp, ruccola, grädde och vin

För fyra personer eller middag och två matlådor! Så jävla smart är jag.

400 g valfri Pasta (vi använde hör och häpna bönpasta, den var faktiskt god!!)
400 g svamp (Jag använder nästan enbart champinjoner för de är billiga och väldigt goda
1 stor rödlök
3 vitlöksklyftor (du kan ju ta mindre men då blir det mindre gott)
1 dl vitt vin (eller rött vin. Eller öl faktiskt) Om du ej har något av detta, skippa alkoholen och ta en 2 msk röd eller vitvinsvinäger istället.
3 dl matlagningsgrädde
3 msk smör
1 msk Japansk soja
3 nävar ruccola
Torkad chili
Salt och peppar
Valfri ost
Citron

1. Koka pastan och spara lite av kokvattnet.
2. Bryt svampen i mindre bitar, jag hackar typ aldrig. Stek på hög värme i lite smör och låt svampen vattna ur och låt sedan vattnet koka in igen. Sedan kan du tillsätta lite mer smör och steka dem tills de blir gyllenbruna.
3. Hacka löken och vitlök fint. Tillsätt till svampen. Tillsätt allt smör. Stek tills svampen är gyllene. men löken får inte brännas kom ihåg det.
4. Höj värmen om du har sänkt den och häll på vinet. Låt det koka in.
5. Tillsätt grädden och sojan. Koka i 4 minuter eller så tills såsen blir lite tjockare.
6. Salta och peppra.
7. Blanda nu i pastan i såsen och rör runt ordentligt. Om det inte får plats i stekpannan, lägg allt i pastakastrullen.
8. Sätt kastrullen på plattan och tillsätt kanske 4 msk av pastavattnet.
9. Låt det koka in. Tillsätt ruccola och ta kastrullen från plattan.
10. Servera med lite ost, torkad chili och lite extra ruccola. Och citron.
11. RÖDVIN KANSKE DET DRACK VI.

Puss

I have cooked food again. Yes. Everyday. Otherwise you die. If you are hungry, lazy and like food I really think you should cook this:

Pasta with mushrooms, arugula, cream and wine

For four people or two for dinner and two lunch boxes! So damn smart I am.

400 g of any pasta (we used bean pasta! It was actually good !!)
400 g mushrooms
1 large red onion
3 cloves garlic (you can take less, but then it will be not as nice)
1 cup white wine (or red wine. Or the beer actually)
1,2 cup of cream
3 tablespoons butter
1 tablespoon soy sauce
3 handfuls of arugula
Dried chili
Salt and pepper
Cheese if you like
Lemon

1. Cook the pasta and save some of the cooking water.
2. Break the mushrooms into small pieces, I almost never chop them. Fry over high heat in a little butter and let the water that the mushrooms release boil into the mushroom again if you understand what I mean. Har to explain in English.
3. Chop the onion and garlic finely. Add to the mushrooms. Add the butter. Fry until the mushrooms are golden. But do not burn the onions!!
4. Increase the heat if you have lowered it and pour in the wine. Let it boil.
5. Add the cream and soy. Boil for 4 minutes or until sauce thickens slightly.
6. Add salt and pepper.
7. Now put the pasta into the sauce and stir thoroughly. If it will not fit in the pan, add everything to the pot where you cooked the pasta.
8. Put the pan on the stove and add maybe 4 tablespoons of the saved pasta water.
9. Bring it to boil. Add the arugula and remove from the heat.
10. Serve with a little cheese, chili and some extra arugula. And lemon.
11. AND RED WINE OF COURSE.

Puss

Pasta med purjolök, broccoli och chili flakes

Hej kära ni.

Pasta. Igen. Ja. För det är billigt, gott och enkelt. I kväll tänkte vi gå ut och bara ta något snabbt men vi ändrade oss och lagade till det här istället. FÖR ATT DET ÄR SÅ JÄVLA GOTT SOM SAGT.

Här gäller det bara att ha lite ingredienser hemma. Typ pasta, vitlök, olivolja eller smör. Sedan kan du lägga till vilken grönsak som helst faktiskt.

ENGLISH:

Hello dear ones.

Pasta. Again. Yes. Because it is cheap, tasty and easy. Today we thought about going out and just grab something quick to eat but then we changed our minds and made this instead. Because it is so damn GOOD AS I SAID BEFORE.

The key is just to have some ingredients at home. Like pasta, garlic, olive oil or butter. Then you can add any vegetable you like actually.

Pasta med purjolök, broccoli och chili flakes

Till fyra personer

Spagetti till 4 personer
1 mugg av pastavattnet
1 halv purjolök det vita eller gröna spelar ingen roll, se bara till att den gröna delen är ordentligt sköljd
4 vitlöksklyftor
1 huvud broccoli
2 nävar ruccola
5 msk smör
Salt och peppar
Om du vill: En halv burk creme fraiche
Topping: Olivolja, sesamfrön, chili flakes

1. Koka pastan i ca 1-2 min mindre än vad det står på paketet.
2. Skiva purjolök, vitlök och hacka broccolin i mindre bitar.
3. Värm en stekpanna, tillsätt 2 msk smör och stek grönsakerna på hög värme i tre minuter, rör runt hela tiden.
4. Ta en mugg av pastavattnet. Tillsätt halva den till grönsakerna och låt det koka.
5. Häll av pastan och blanda med grönsakerna i direkt i kastrullen. Tillsätt resten av smöret, ruccola, salt och peppar. Lite mer pasta vatten och rör runt!
6. Om du vill tillsätt nu en halv burk creme fraiche.
7. Toppa med olivolja, sesamfrön och chili flakes. Parmesan om du vill!

ENGLISH:

Pasta with leek, broccoli and chilli flakes

For four people

Spaghetti for 4 people
1 cup of pasta water
1/2 leek the white or green does not matter, just make sure the green part is thoroughly rinsed
4 garlic cloves
1 head broccoli
2 handfuls of arugula
5 tablespoons butter
Salt and pepper
If you want: A half can of creme fraiche
Topping: Olive oil, sesame seeds, chili flakes

1. Cook the pasta for about 1-2 minutes less than what it says on the packet.
2. Slice the leek, garlic and chop the broccoli into small pieces.
3. Heat a frying pan, add 2 tablespoons butter and fry the vegetables over high heat for three minutes, stir all the time.
4. Take a cup of pasta water. Add the half of it to the vegetables and let it boil.
5. Drain the pasta and mix with the vegetables directly in the pan. Add the rest of the butter, arugula, salt and pepper. A little more pasta water and stir.
6. If you want to add half a can of sour cream.
7. Top with olive oil, sesame seeds and chili flakes. Parmesan if you like!

OCH JAG VILL TIPSA OM DETTA FANTASTISKA EVENT!!

Min fina kompis Lisen och ett par fantastiska restauranger har fixat en grillkväll med bärs till oss. Till er. Läs inbjudan och kom dit barn. Ni gör något bra på köpet. För pengarna kommer att gå till att bygga ett barncenter i norra Tanzania. Plus att det kommer att finnas himmelskt god grillad mat och najs öl. Jag kommer gå. Så gå ni med.

Puss

ENGLISH:

AND I WANT TO GIVE SHOUTOUT TO THIS AMAZING EVENT!!

My dear friend Lisen and some of Stockholms best restaurants are going to have a big BBQ and beer night were all the money will go to a center for orphans in northern Tanzania. So go there. And do good. And eat amazing food. I will be there. So please come.

Puss (still means kiss in Swedish)

 

Middag+lunchlådor

Hej alla.

Jag fick ett mail häromdagen där en läsare ville att jag skulle tipsa om goda lunchlådor. MEN JA TACK SÅ KLART.

Lunchlådor. Så smart. Så billigt. Så gott. Snälla försök äta mer lunchlådor. Det är bra för allt.

Nu kan jag iofs vara lite kinkig med att äta samma mat två gånger men VA FAN SIRI. Du vet ju att när du gör lite extra mat smakar det fan bra dagen efter. Lovar.

Så här kommer fyra stycken recept med saker som är goda att laga till middag och lika goda att ha i lunchlådan därpå eller frysa in. SMART VA.

ENGLISH:

Hi all.

Received a really nice e-mail the other day with a request for nice and cheap lunch boxes. BUT OF COURSE YES PLEASE TO THAT.

Lunch boxes. So clever and so cheap.

I can be a bit cranky about eating the same thing the next the but WHAT THE HELL SIRI. You know that you love it when you make a bit extra,

So here are four recipes that are perfect for dinner, lunch the other day or you can freeze them. SO CLEVER RIGHT.


Spenatsoppa med ägg, sesamfrön och ringblomma

Soppa. SOPPA. Jag gör soppa inte allt för sällan och varje gång jag gör det så kommer jag ihåg hur soft det är. Det är bara att slänga ned saker i en gryta, koka upp, mixa eller inte och servera med lite bröd. Idag får ni en spenatsoppa. Perfekt att frysa!! Och det går SJÄLVKLART att använda fryst spenat till detta. Det var bara det att jag hade färsk hemma.

För fyra pers ungefär

1 stor gul lök
4 vitlöksklyftor
1 stjälk bladselleri
1 påse med färsk spenat 250 g eller samma mängd fryst
3 msk rapsolja
3 msk smör
2 dl mjölk
ca 4 dl vatten eller lite till
1/2 tärning grönsaksbuljong
1 klick creme fraiche
Salt och peppar

Toppa med: Löskokt ägg, chiliflakes, sesamfrön och ringblomma

1. Hacka lök, vitlök och selleri och stek i en stor kastrull med olivoljan i fem minuter.
2. Häll i vatten, mjölk och buljongtärning och låt det koka i fem minuter till.
3. Häll i spenaten och koka tills den är mjuk ungefär 1 minut om du använder färsk.
4. Mixa med en stavmixer och häll i smör, salt, peppar och creme fraiche.
5. Toppa med toppingen och extra god olivolja!!
6. Bröd till är givet.

ENGLISH:

Spinach soup with eggs, sesame and calendula

South. SOUP. I make soup not too often and every time I do it, I remember how nice it is. Just throw some things in a pot, boil, mix or not and serve with some bread.

Today you get a spinach soup. Perfect for freezing !! And it goes without saying that you can use frozen spinach in this. It was just that I had fresh at home.

Four persons kind of

1 large yellow onion
4 garlic cloves
1 stalk celery
1 bag of fresh spinach 250 g or the same quantity frozen
3 tablespoons canola oil
3 tablespoons butter
2 cups milk
about 4 ounces of water give or take
1/2 cube of vegetable stock
1 tbsps creme fraiche
Salt and pepper

Top with: soft-boiled eggs, chili flakes, sesame seeds and calendula

1. Chop the onion, garlic and celery and fry in a large saucepan with olive oil for five minutes.
2. Pour in the water, milk and stock and let it boil for five minutes.
3. Pour in the spinach and cook until soft, about 1 minute if using fresh.
4. Mix with a hand blender and add butter, salt, pepper and creme fraiche.
5. Top with the toppings and extra nice olive oil !!
6. Bread for is a must.

Pizza med lök, svamp och zucchini.

Perfekt som middag och sedan matlåda. Frys in den och kör den i micron eller i ugnen. Ät sallad till! När du är ska käka din matlåda köper du bara lite ruccola eller spenat på lösvikt. Kostar ju typ fem spänn liksom. Strö det över pizzan. Alla gillar pizza!
1 pizza (dubbla bara om du vill ha fler så klart)
Du behöver:
1 färdigt pizzakit med tomatsås (jag gillar Sara Lee)
Ungefär 4 dl riven god ost (tips spara riv gamla ostkanter och spara i frysen, perfekt på pizza)
1 boll mozzarella
1/2 zucchini
10 champinjoner
1 rödlök
1 vitlöksklyfta
Salt och peppar

Gör så här:

1. Sätt ugnen på högsta värmen och lägg in en plåt.
2. Skiva lök, zucchini, vitlök och champinjonerna. Inte för tunt bara!
3. Öppna degen och dra ut den ordentligt så att den blir tunn. Ta ut plåten och lägg degen på plåten. Snabbt in i ugnen i 5 min så att degen får lite färg.
4. Ta ut degen och bred ett tunt lager tomatsås på. Använd ungefär halva burken.
5. Stör över den riva osten. Toppa med champinjoner, zucchini, löken och vitlöken och sprid ut det jämt.
6. Dra små bitar av mozzarellan och sprid ut den på pizzan.
7. Ställ in i ugnen på hög värme tills osten har fått fin färg.
8. Servera med en sallad!

ENGLISH:
Pizza with onions, mushrooms and squash.

Perfect as dinner and then for your lunch box. Freeze it and run it in the microwave or in the oven the next day. Eat with some lettuce leaves. When you are going to munch your lunch box the next day, simply buy some arugula or spinach in the supermarket and top the pizza. Everyone likes pizza.

For 1 pizza

You need:
1 finished pizzakit with tomato sauce (I like Sara Lee)
Approximately 4 cup grated cheese (tip save grate old rinds and store in the freezer, perfect for pizza)
1 ball of mozzarella
1/2 of a green squash
10 Mushrooms
1 red onion
1 clove garlic
Salt and pepper

1. Set the oven at high heat and put in a baking tray.
2. Slice onions, zucchini, garlic and mushrooms. Not too thin though.
3. Open the dough and pull it a bit so that it becomes thin. Take out the baking tray and and place the dough on it. Put it back into the oven for 5 minutes and allow the dough to get some color.
4. Take the dough out of the oven and spread a thin layer of tomato sauce on it. Use about half the can.
5. Add the grated cheese. Top with mushrooms, zucchini, onions and garlic and spread it out evenly.
6. Pull small pieces of mozzarella on top and spread it on the pizza.
7. Place in the oven on high heat until the cheese is golden.
8. Serve with a salad!

Pasta med tomatsås för evigt

Asså JAG VET. Pasta Sarajevo typ. Men det är ju så jävla gott och enkelt och billigt och bra och snabbt. Jag älskar verkligen det här. Det gäller bara att man låter den koka ihop ordentligt. OCH ATT DU INTE KOKAR PASTAN FÖR LÄNGE FÖR DÅ BLIR DEN ÄCKLIG I LUNCHLÅDAN FAKTISKT.

För två pers:

Spagetti till lite mer än två personer
1 burk med krossade tomater (typ Mutti)
1 stor gul lök
4 vitlöksklyftor
1 stjälk med bladselleri
1 msk vinäger
3 msk olivolja
2 msk smör
Ca 1 slev med pastavattnet
Salt och peppar
En ört, typ basilika, timjan, oregano, gräslök eller persilja
Valfritt: Kapris, oliver, sardeller, zucchini eller riven ost.

1. Hacka lök, vitlök och selleri smått.
2. Koka upp en stor kastrull med vatten och koka pastan ca 1 minut kortare än vad det står på paketet.
3. Stek lök, vitlök och selleri i olivolja i en stor stekpanna eller kastrull. Stek i fem minuter.
4. Häll i krossade tomater, vinäger, salt och peppar och rör runt.
5. Koka tomatsåsen i 10 minuter.
6. Häll av pastan och spara en mugg med pastavatten.
7. Blanda i pastan i tomatsåsen och tillsätt lite pastavatten.
8. Servera med örter och valfri topping.
BÄST!

ENGLISH:
Pasta with tomato sauce

I know. Pasta Sarajevo kind of. But it’s so damn good and simple and cheap and nice and fast. I really love it. You just have to let the tomato sauce boil together properly. AND DO NOT COOK THE PASTA TOO LONG OTHERWISE YOUR LUNCH BOX WILL SUCK.

For two persons:

Spaghetti for two people
1 can of crushed tomatoes (Mutti)
1 large yellow onion
4 garlic cloves
1 stalk of celery
1 tbsp vinegar
3 tablespoons olive oil
2 tablespoons butter
About 1/2 mug of pasta water
Salt and pepper
A herb, like basil, thyme, oregano, chives or parsley
Optional: capers, olives, anchovies, zucchini and grated cheese.

1. Chop the onion, garlic and celery small.
2. Bring a large pot of water to the boil and cook the pasta for about 1 minute shorter than what it says on the package.
3. Fry the onion, garlic and celery in olive oil in a large skillet or saucepan. Fry for five minutes.
4. Pour in the crushed tomatoes, vinegar, salt and pepper and stir.
5. Boil the tomato sauce for 10 minutes.
6. Drain the pasta and save a cup of pasta water.
7. Mix the pasta in tomato sauce and add a little pasta water.
8. Serve with herbs and optional toppings.

SALT AND PEPPER THE BEST.

OCH så klart är min BÖNCHILI som du hittar HÄR eller HÄR också helt sjukt najs att äta, frysa in och ha som lunch. Sjukt najs att servera med tortillachips, avokado och koriander.

Puss
ENGLISH:
AND of course my BEAN CHILI that you can find HERE AND HERE. It is perfect for dinner, lunch and you can also freeze it. Serve it with tortilla chips, avocado and cilantro.

Puss